SEBZE ÇORBASI

Malzemeler 1 Adet orta boy patates (zar şeklinde doğranmış) 1 Adet orta boy kabak (zar şeklinde doğranmış) 1 Adet orta boy havuç (zar şeklinde doğranmış 5 Adet mantar (doğranmış) 1 Adet orta boy soğan (ince doğranmış) 2 Çorba kaşığı light süt 2,5 Su bardağı su 1 Çay kaşığı z.yağı 1 Çay kaşığı krema Yapılışı : Derin bir teflon tencerenin içerisinde yağı ısıtın Soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun Sebzeleri tencerenin içerisine alın, 5-6 dakika daha kavurun Süt ve su'yu ekleyin Kısık ateşte 25-30 dakika pişirin Soğuduktan sonra blenderdan geçirin Krema ile süsleyerek servis yapın