KARİDES GÜVEÇ

Malzemeler 7 Adet karides (dondurulmuş) 1 Adet domates (küp şeklinde doğranmış) 3 Adet mantar (ince doğranmış) 1 Adet sivri biber (ince doğranmış) 1 Diş sarmısak (kıyılmış) 1 Çay kaşığı light tereyağ 1 Çorba kaşığı su 1 Çorba kaşığı light rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Karabiber 1 Adet küçük güveç Yapılışı : Kalın dipli bir tavada yağı eritin Domates, biber, mantar, sarmısak, tuz ve k.biberi ekleyerek bir kaç dakika sote edin Daha sonra sebzeleri güveç içerisine alın Üzerine karidesleri yerleştirin Orta dercede, önceden ısıtılmış fırında 3-4 dakika pişirin Fırından çıkartmadan önce üzerine peynirleri serpiştirin Peynirler kızarıncaya kadar fırında bekletin Sıcak olarak servis yapın